FOR-WALLS x LAVKA
Алматинский производитель поверхностей для интерьера For-Walls, с гордостью представляет коллаборацию с лучшим местным gourmet experience от Александра Прошенкова «Lavka». Иммерсивное пространство, где архитектура, дизайн и гастрономия сливаются в одно целое. В рамках Kazakhstan Design Days 2025 всего на три дня, пространство преобразится в стильное bistrot, где гости смогут не только насладиться гастрономией от Lavka, но и погрузиться в интерьер полностью созданный из стеновых покрытий For-Walls. Синергия вкуса и дизайна Философия заключается в создании эстетичных, функциональных и экологичных материалов для коммерческих и жилых пространств. Созданные новые кастомизированые декоры формируют характер интерьера, подчёркивая его глубину и индивидуальность. Инновационные материалы и тактильные поверхности добавляют пространству выразительности, создавая атмосферу, в которой приятно находиться. Гастрономический концепт доверен Lavka by Proshenkov, где авторская кухня сочетается с вниманием к деталям. В меню bistrot— ароматный кофе, фирменные мини блюда от шеф-повара Александра Прошенкова, идеально дополняющие дизайнерскую концепцию. На Kazakhstan Design Days 2025 For-Walls и Lavka покажут, что пространство — это больше, чем фон, а интерьер в сочетании с гастрономией — это эмоции, которые остаются с вами. Silk screen finish Покрытие эффект шелкографии Мы презентуем наш коллекционный цвет Baked Clay T99 в обновленной интерпретаций с эффектом шелкографии.
FOR-WALLS x LAVKA

ОПИСАНИЕ КОНЦЕПТА БИСТРО / Lavka
Мы в Jent верим - хорошая и качественная еда должна быть доступна, буквально за углом. Поэтому лавка - это место, где каждый найдет то, что ему нужно: завтраки, хрустящий хлеб, запеченную индейку на обед, деликатесы, замаринованного шефом фермерского цыпленка для домашнего ужина, или хорошее вино для особых случаев. Всерядом с домом. Jent - это кулинарная лавка, где можно купить пастрами, колбасы, ростбиф, паштеты, соленья, фермерские сыры, овощи и хлеб домой, а также остаться в нашем бистро и заказать скрембл, сырники из ряженки, свежие боулы, сэндвичи, томленое мясо с овощами, антипасти и многое другое. Комфортная еда высокого качества является фундаментом философии шеф-повара Александра Прошенкова, основателя лавки. Несмотря на то, что Прошенков славится своим новаторским духом, он всегда тяготел к чему-то душевному и понятному. Поэтому в Jent собрано все, что он полюбил в процессе своей карьеры в Алматы-сезонные продукты локальных фермеров, деликатесы и любимые рецепты душевной кухни.Как бы не складывался твой день, лавка рядом, за углом, чтобы предложить то, что нужно сейчас: чашку хорошего кофе, соседский разговор, обед на вынос, тихий уголок, где можно перевести дух после насыщенного дня, набор полуфабрикатов ресторанного уровня.

Шеф повар и основатель бренда Lavka - Александр Прошенков.
Александр в индустрии уже 25 лет, 18 из которых он провел
в качестве шефа Кроме работы в успешных ресторанах Москвы (Паризьен, Бульвар, Saxon+Parole) и Алматы (Афиша, Cafeteria, Raw). значительную часть своей карьеры он посвятил обучению и стажировкам - в Институте Поля Бокюза а так же в лучших ресторанах мира:Maison Chenet- Entre Vigne et Carrigue* (Pujaut, France)Best и Relae (Copenhagen, Denmark)Cucina Pop** (Milan, Italy)PUBLIC*, Saxon and parole, Blanca** Roberta's Pizza (New York, US).
В своем новом проекте Шеф собрал все лучшее, что приобрел за долгие годы карьеры, чтобы создать качественный и доступный продукт на каждый день!